Ders Öğretim Planı
Dersin KoduDersin AdıDersin TürüYılYarıyılAKTS
ZBB202BAHÇE BİTKİLERİ TARIMIZorunlu244
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Amacı
Bu dersin amacı öğrencilerin; bahçe bitkileri konusu içinde yer alan meyve, sebze, bağ ve süs bitkileri türlerini tanımasını, bunların yetiştiriciliği hakkında temel bilgileri öğrenerek, bu bilgiler ışığında bahçe tesisi ve yetiştiriciliğine başlayabilmelerini sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
,Prof. Dr. Adalet MISIRLI, Prof. Dr. Elmas ÖZEKER, Prof. Dr. Serra HEPAKSOY, Prof. Dr. Hülya İLBİ, Assoc. Prof. Dr. Eftal DÜZYAMAN, Assoc. Prof. Dr. İbrahim DÜZYAMAN, Asst. Prof. Dr. H.Zafer CAN
Öğrenme Çıktıları
1Meyve, sebze türlerini tanıyabilme,
2Meyve ve sebze türlerinin çiçek ve döllenme biyolojilerini öğrenebilmeleri
3Meyve türlerinin ekolojik istekleri bilen,
4Sebze türlerinin ekolojik istekleri bilen,
5Sebze türlerinin üretim yöntemlerini bilerek, uygulayabilen
Öğrenim Türü
Örgün Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Bahçe bitkilerinin önemi, tarihsel gelişimi, tanımı, Bahçe bitkilerinin biyolojik özellikleri ,Bahçe bitkilerinin ekolojik istekleri,Bahçe bitkilerinin çoğaltma teknikleri, Bahçe bitkilerinin yetiştirme teknikleri, Önemli türlerin özellikleri
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
HaftaTeorikUygulamaLaboratuvar
1Bahçe bitkilerinin tanımı, önemi, ülke ekonomisindeki yeriArazide meyve türlerinin dal yapılarının tanıtımı
2Meyve ve sebze türlerinin sınıflandırılmasıArazide meyve türlerinin çiçek yapılarının tanıtımı
3Meyve ve sebzelerin insan beslenmesindeki yeri, meyve ve sebzelerin değerlendirme şekilleriArazide meyve türlerinin yapraklarının tanıtımı
4Çiçek yapısı, biyolojisiBadem, kayısı, erik türlerinin özelliklerinin anlatımı
5Tozlanma ve döllenme biyolojisiKiraz ve vişne türlerinin özelliklerinin anlatımı
6Meyveciliğin ekolojik istekleri Elma, armut, ayva türlerinin özelliklerinin anlatımı
7Meyve ağaçlarında çiçek tomurcuğu oluşumuNar, incir, ceviz türlerinin özelliklerinin anlatımı
8Ara SınavArazide sebze türlerinin tanıtımı
9Meyve ağaçlarında çiçek tomurcuğu oluşumuArazide sebze türlerinin tanıtımı
10Meyve ağaçlarında görülen eşeysel uyuşmazlıklarSebzelerde çiçek yapılarının tanıtımı
11Sebzelerin ekolojik istekleriSebze yetiştirme yerlerinin hazırlanması
12Sebzecilikte üretim yöntemleriSebze tohumlarının tanıtımı
13Sebzecilikte üretim yöntemleriTohum ekimi, fide dikimi
14Sebze üretiminde yıllık bakım işlemleriFide yastıkları ve fide yetiştiriciliği
15Uygulama sınavıUygulama sınavı
16Final Sınavı
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
- Ağaoğlu, S., Çelik, H., Çelik, M., Fidan, Y., Gülşen, Y., Günay, A., Halloran, N., Köksal, A.İ., Yanmaz, R. “Genel Bahçe Bitkileri, A. Ü. Z.F. Eğitimi Araştırma ve Geliştirme Vakfı Yayınları No. 5, 369 s., 2001. Yardımcı Kitaplar: - Gerçekçioğlu, R., Bilgener, Ş., Soylu A., Genel Meyvecilik, Nobel Yayın Dağıtım Ltd. Şti., 480 s., 2008. - Hartmann, T.H., Plant Propagation Principles and Practices Prentice Hall, New Jersey, USA, 770 p,1997. - Günay A., Sebze Yetiştiriciliği Cilt I, İzmir, 502 s., 2005. - Günay A., Sebze Yetiştiriciliği Cilt II, İzmir, 530 s., 2005. - Vural, H., Eşiyok, D., Duman İ., 2000. Sebze Yetiştirme (Kültür Sebzeleri) Ege Üniversitesi Basımevi, 440 s., Bornova, İzmir. - Westwood, N.M., Temperate-Zone Pomology Physiology and Culture, Timber Pres, Portland, Oregon, 523p, 1991.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Etkinlikler ayrıntılı olarak "Değerlendirme" ve "İş Yükü Hesaplaması" bölümlerinde verilmiştir.
Değerlendirme
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetDeğer
Ara Sınav1100
TOPLAM100
Yarıyıl(Yıl) Sonu EtkinliklerAdetDeğer
Final Sınavı1100
TOPLAM100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri60
TOPLAM100
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
EtkinliklerSayısıSüresi (saat)Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav122
Final Sınavı122
Derse Katılım14228
Uygulama/Pratik14228
Rapor Hazırlama21020
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma11515
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma12020
Okuma2510
Sözlü Sınav122
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)127
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15
ÖÇ1               
ÖÇ2               
ÖÇ3               
ÖÇ4               
ÖÇ5               
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek
 
Ege University, Bornova - İzmir / TURKEY • Phone: +90 232 311 10 10 • e-mail: intrec@mail.ege.edu.tr