| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS | | IYI301 | İYİ TARIM UYGULAMALARI | Seçmeli | 3 | 5 | 4 |
|
| Dersin Seviyesi |
| Lisans |
| Dersin Sunulduğu Dil |
| Türkçe |
| Dersin Amacı |
| Bu dersin amacı, öğrencilerin, çevre, insan ve hayvan sağlığını gözeterek, doğal kaynakları koruyarak, gıda güvenliği, izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik bilinci ile gerçekleştirilecek tarımsal üretim için gerekli iyi tarım uygulamaları ile ilgili temel bilgileri kavrayabilmeleri, uygun yöntemleri tavsiye edebilme ve uygulayabilmelerini sağlamaktır. |
| Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri |
| Prof. Dr. Necip Tosun & Prof. Dr. Enver Durmuşoğlu |
| Öğrenme Çıktıları |
| 1 | İyi tarım uygulamaları ile ilgili temel bilgileri kavrayabilme | | 2 | İyi tarım uygulamalarının neler olduğunu kavrayabilme | | 3 | İyi tarım uygulamalarını tavsiye edebilme, | | 4 | İyi tarım uygulamalarını gerçekleştirebilme | | 5 | . Konuyla ilgili rapor ya da proje düzenleyebilme ve bunları değerlendirebilme |
|
| Öğrenim Türü |
| Örgün Öğretim |
| Dersin Ön Koşulu Olan Dersler |
| Yok |
| Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar |
| Yok |
| Dersin İçeriği |
| 1. Giriş, Önem, Kapsam
2. Gıda Güvenliği, İzlenebilirlik, sürdürülebilirlik
3. Yönetmelikler, Sertifikalandırma, EUREP-GAP
4. Bitki Koruma Açısından İyi Tarım Uygulamaları
5. İyi Tarım Uygulama Tavsiye ve Örnekleri
|
| Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği |
|
| 1 | İyi Tarım Uygulamalarının tanımı, önemi ve kapsamı | Ders notlarındaki ilgili bölümler | | | 2 | İyi Tarım Uygulamalarına ilişkin yasal düzenlemeler ve temel prensipler | Ders notlarındaki ilgili bölümler | | | 3 | Gıda güvenliği, sürdürülebilirlik ve izlenebilirlik kavramları | Ders notlarındaki ilgili bölümler | | | 4 | Sertifikalandırma ve üreticilerin uymak zorunda olduğu protokoller | Ders notlarındaki ilgili bölümler | | | 5 | Bitki koruma açısından iyi tarım uygulamaları | Ders notlarındaki ilgili bölümler | | | 6 | Bitki koruma açısından iyi tarım uygulamaları | Ders notlarındaki ilgili bölümler | | | 7 | Bitki koruma açısından iyi tarım uygulamaları | Ders notlarındaki ilgili bölümler | | | 8 | Ara sınav | | | | 9 | İyi Tarım Uygulama Tavsiyeleri | Tavsiye oluşturma ve uygulama | | | 10 | İyi Tarım Uygulama Tavsiyeleri | Tavsiye oluşturma ve uygulama | | | 11 | İyi Tarım Uygulama Örnekleri | Örnek uygulamalar | | | 12 | İyi Tarım Uygulama Örnekleri | Örnek uygulamalar | | | 13 | Panel: Sertifikalandırma kuruluşlarının dünü bugünü geleceği | Sektör temsilcilerinin katılım ve görüşleri | | | 14 | Panel: İyi tarım uygulamalarının üreticilere, perakendecilere ve tüketicilere yararları | İlgili taraf temsilcilerinin katılım ve görüşleri | | | 15 | Uygulama sınavı | | | | 16 | Final sınavı | | |
|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
| Durmuşoğlu, E. & N. Tosun, İyi Tarım Uygulamaları. E.Ü.Z.F. Bitki Koruma Bölümü, Bornova-İzmir, 120 s, 2011. |
| Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları |
|
| Değerlendirme | |
| Ara Sınav | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | |
| Final Sınavı | 1 | 100 | | TOPLAM | 100 | | Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | | Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | | TOPLAM | 100 |
| | Staj Durumu | | Yok |
|
| İş Yükü Hesaplaması |
|
| Quiz | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Uygulama/Pratik | 14 | 2 | 28 |
| Rapor Hazırlama | 1 | 20 | 20 |
| Rapor Sunma | 1 | 2 | 2 |
| Ödev Problemleri için Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 15 | 15 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
|
| Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi |
|
| * Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek |
 |
| |
| Ege University, Bornova - İzmir / TURKEY • Phone: +90 232 311 10 10 • e-mail: intrec@mail.ege.edu.tr |